TENTEMPIÉ

¿QUÉ TOMAR COMO TENTEMPIÉ?

Debido al alto nivel de saciedad que producen las comidas que se sugieren (por no mencionar el exquisito control del azúcar en la sangre), es poco probable que te pongas a picotear con voracidad entre comidas. Sin embargo, te gustará saber que con esta dieta puedes comer tentempiés cuando quieras.

A continuación te propongo algunas ideas:

  • Un puñado de frutos secos crudos (con la excepción de cacahuetes, que son una leguminosa y no un fruto seco). O una mezcla de frutos secos y aceituna.
  • Unos trozos de chocolate amargo (100% de cacao).
  • Verduras crudas y picadas (por ejemplo, pimiento, brócoli, pepino, rábanos) acompañadas de humus, guacamole, queso de cabra, tapenade, o alguna crema de frutos secos.
  • Queso con galletas saladas bajas en carbohidratos y que no estén hechas a base de trigo.
  • Lonchas frías de pavo o pollo asado acompañadas con mostaza.
  • La mitad de un aguacate con aceite de oliva, sal y pimienta.
  • Dos huevos cocidos.
  • Ensalada caprese: 1 tomate en rodajas, acompañado con lonchas de mozarella fresca de bufala y aderezado con aceite de oliva, albahaca, sal y pimienta.
  • Gambas peladas y frías con limón y eneldo.
  • Una pieza o una porción de una fruta baja en azúcar (por ejemplo, pomelo, manzana, frutos del bosque, melón, cereza, uva, kiwi, melocotón o nectarina).