TEST DE INTOLERANCIAS ALIMENTICIAS

El test de intolerancia a los alimentos (sensibilidad, no alergia) permite identificar los alimentos que promueven la producción de anticuerpos IgG, marcadores bioquímicos que están en la sangre e indican la presencia de una intolerancia alimentaria específica.

La intolerancia alimentaria no permite digerir correctamente un alimento o alguno de sus componentes. Eso genera anticuerpos frente a las proteínas a nivel intestinal, que finalmente pueden conducir a desequilibrios en la salud. Estas intolerancias son con frecuencia la razón de no lograr un peso saludable.